1
00:00:02,787 --> 00:00:06,927
这把小工具是百年创新的结晶

2
00:00:07,320 --> 00:00:09,985
我们的瑞士刀是世界上最好的

3
00:00:09,965 --> 00:00:12,549
虽然在现在这个数位时代繁荣兴盛

4
00:00:12,649 --> 00:00:15,733
源头欲要回溯到维多利亚时代

5
00:00:15,985 --> 00:00:19,204
从技术的观点来看真的是了不起

6
00:00:19,661 --> 00:00:21,230
任何人都在使用它

7
00:00:21,633 --> 00:00:22,717
从童子军

8
00:00:22,658 --> 00:00:23,565
到总统

9
00:00:24,022 --> 00:00:25,491
你需要的应有尽有

10
00:00:25,708 --> 00:00:28,015
没人知道它到底救了多少性命

11
00:00:29,356 --> 00:00:33,290
制造过程也跟工具本身一样精巧

12
00:00:36,437 --> 00:00:40,035
进入最具象征的瑞士维氏超级工厂

13
00:00:40,040 --> 00:00:42,693
见识一下他们是如何制造出

14
00:00:43,486 --> 00:00:43,867
世界最伟大的多功能工具之一

15
00:00:45,027 --> 00:00:46,904
瑞士军刀

16
00:00:47,000 --> 00:00:47,758
这把刀真的很酷

17
00:01:06,209 --> 00:01:09,994
原本在一百多年前为军人发明

18
00:01:10,114 --> 00:01:14,967
这把刀是两百五十万年的进化巅峰

19
00:01:16,000 --> 00:01:19,250
而且还在持续进化中

20
00:01:19,300 --> 00:01:20,767
从军用工具

21
00:01:21,167 --> 00:01:22,119
进化到全球品牌

22
00:01:25,218 --> 00:01:31,511
今天我们是全球最大的折叠刀制造商

23
00:01:31,568 --> 00:01:34,294
行销全球130国

24
00:01:34,565 --> 00:01:37,968
並拥有260种不同型号的产品

25
00:01:38,000 --> 00:01:41,926
其中包括一百种版本的经典瑞士刀

26
00:01:45,220 --> 00:01:47,750
正如产品名称所指

27
00:01:48,072 --> 00:01:50,309
每把刀都代表瑞士制造的骄傲

28
00:01:50,450 --> 00:01:53,903
瑞士刀绝对来自瑞士

29
00:01:54,340 --> 00:01:56,388
也绝对是瑞士制造

30
00:01:56,450 --> 00:02:00,120
因为它已经是瑞士历史的一部分

31
00:02:01,200 --> 00:02:04,483
维氏的历史要回溯到1884年

32
00:02:04,550 --> 00:02:06,995
创办人卡尔埃尔森纳

33
00:02:07,000 --> 00:02:09,502
在这间小小的工作室创立了刀具工厂

34
00:02:12,820 --> 00:02:16,041
今天已成为面积36000平方公尺

35
00:02:16,341 --> 00:02:17,496
充满创新能量的大企业

36
00:02:17,569 --> 00:02:20,976
跟我们一起进入位于瑞士伊巴哈

37
00:02:21,237 --> 00:02:22,243
最具象征性的维氏超级工厂

38
00:02:22,999 --> 00:02:24,292
见识一下到底要如何....

39
00:02:24,598 --> 00:02:26,551
才能打造出这些世界级的口袋工具

40
00:02:35,000 --> 00:02:38,794
我们没有秘密，配方也很简单

41
00:02:39,158 --> 00:02:42,467
我们只是努力专注在每个小细节

42
00:02:43,586 --> 00:02:46,528
卡尔埃尔森纳是这个

43
00:02:46,810 --> 00:02:48,233
百年家族企业的第四代

44
00:02:48,439 --> 00:02:52,364
你看到我们这个品牌的价值

45
00:02:52,605 --> 00:02:56,387
包括品质，功能，创新和经典设计

46
00:02:56,887 --> 00:03:00,627
而我觉得最重要的是品质与功能

47
00:03:02,780 --> 00:03:06,590
功能性正是瑞士刀风靡全球的关键

48
00:03:07,000 --> 00:03:09,958
因为听到瑞士刀的名字

49
00:03:10,217 --> 00:03:12,467
人们就会期待功能性

50
00:03:13,950 --> 00:03:16,814
而系列明星商品正好就叫瑞士冠军

51
00:03:17,661 --> 00:03:20,858
这把多功能工具共有八层

52
00:03:21,247 --> 00:03:22,361
22支工具

53
00:03:23,064 --> 00:03:24,889
以及33种不同功能

54
00:03:25,666 --> 00:03:27,905
提供各式各样的可能性

55
00:03:29,352 --> 00:03:31,114
只要你知道如何找到合用工具

56
00:03:31,457 --> 00:03:32,436
我从简单的开始

57
00:03:32,902 --> 00:03:33,796
你知道这是什么吗?

58
00:03:34,070 --> 00:03:34,323
看来这是十字起子

59
00:03:37,048 --> 00:03:37,773
我搞不懂

60
00:03:38,130 --> 00:03:39,123
不知道这是不是最大的刀

61
00:03:40,515 --> 00:03:41,292
我想这是放大镜

62
00:03:42,011 --> 00:03:42,355
有用

63
00:03:44,205 --> 00:03:45,444
也许这能用来生火

64
00:03:46,290 --> 00:03:48,335
可能是用来打开某种东西

65
00:03:48,631 --> 00:03:50,123
这很锐利，这一定是锯子

66
00:03:51,055 --> 00:03:52,476
这是笔，对，是笔

67
00:03:52,815 --> 00:03:54,622
可能是用来切像树枝之类的圆形物体

68
00:03:56,207 --> 00:03:57,801
那是指甲锉？

69
00:03:58,543 --> 00:03:59,453
一定要有剪刀

70
00:04:00,456 --> 00:04:01,993
钳子   不可能

71
00:04:02,265 --> 00:04:03,002
真的很坚固

72
00:04:03,707 --> 00:04:04,542
那是牙签吗？

73
00:04:04,867 --> 00:04:06,447
我想这是开瓶器

74
00:04:06,948 --> 00:04:07,312
钓鱼

75
00:04:07,686 --> 00:04:10,185
一边是英制，一边是公制

76
00:04:10,869 --> 00:04:15,444
我猜这可以当做一字起子

77
00:04:15,777 --> 00:04:17,255
里面实在太多工具了

78
00:04:17,511 --> 00:04:19,229
这还不是全部

79
00:04:19,682 --> 00:04:21,453
握把里还藏了镊子

80
00:04:25,164 --> 00:04:26,540
还有一支不锈钢针

81
00:04:27,306 --> 00:04:29,001
拿来通喷嘴很好用

82
00:04:30,930 --> 00:04:31,805
好了，试试看

83
00:04:33,702 --> 00:04:37,511
要是在野外迷路，肯定派得上用场

84
00:04:37,940 --> 00:04:40,057
有了这个，家里的工具可以全丢了

85
00:04:41,032 --> 00:04:42,142
我很乐意拥有一把

86
00:04:43,668 --> 00:04:45,259
成千上万的人早已拥有

87
00:04:45,730 --> 00:04:49,011
从男童到军人，甚至是美国总统

88
00:04:49,900 --> 00:04:55,006
他们可能拿来拆秘密合约和信件

89
00:04:59,257 --> 00:05:01,850
如今近千名工人

90
00:05:02,178 --> 00:05:05,307
每天生产超过六万把折叠刀

91
00:05:06,220 --> 00:05:09,529
制造一把刀需要四百五十道工序

92
00:05:10,091 --> 00:05:11,668
除了追求完美的热情

93
00:05:11,962 --> 00:05:13,191
还有严格苛刻的标准

94
00:05:15,493 --> 00:05:17,534
许多公司都声称追求品质

95
00:05:17,888 --> 00:05:19,182
但在这里他们是玩真的

96
00:05:22,109 --> 00:05:24,310
每个步骤我们都严密控管

97
00:05:24,592 --> 00:05:26,787
才能提供消费者终生保固

98
00:05:27,219 --> 00:05:28,672
这点非常重要

99
00:05:31,067 --> 00:05:33,675
而且每个生产阶段都要求品质

100
00:05:39,840 --> 00:05:42,243
这个部门每个月要经手

101
00:05:42,640 --> 00:05:44,165
一千五百万到两千万个零件

102
00:05:45,482 --> 00:05:47,904
每个零件都要经过七个不同步骤

103
00:05:48,575 --> 00:05:50,249
其中最难制造的零件

104
00:05:50,502 --> 00:05:52,700
就是著名的瑞士刀刀刃

105
00:05:54,095 --> 00:05:57,406
这些刀每一把都有刀刃

106
00:05:58,178 --> 00:05:59,084
或是大刀刃

107
00:05:59,696 --> 00:06:02,060
现在我们将要看著一把刀刃

108
00:06:02,326 --> 00:06:03,822
从头到尾的完整制造过程

109
00:06:07,588 --> 00:06:09,845
每一把刀刃都是从粗钢开始

110
00:06:12,567 --> 00:06:14,356
但进入生产流程之前

111
00:06:14,617 --> 00:06:16,885
每一寸原料都要经过仔细检查

112
00:06:19,421 --> 00:06:23,149
第一步先确认整卷钢片都很均匀

113
00:06:24,925 --> 00:06:26,788
接著分析金属含量

114
00:06:30,549 --> 00:06:33,838
之后我们会用这个仪器彻底分析

115
00:06:34,142 --> 00:06:37,059
看看成分是否正确

116
00:06:37,552 --> 00:06:40,623
如果合金比例有误，将有损耐用度

117
00:06:40,866 --> 00:06:42,782
也会降低抗腐蚀能力

118
00:06:43,072 --> 00:06:45,060
这就代表品质将会变差

119
00:06:45,582 --> 00:06:48,466
因此我们才必须严格要求成分

120
00:06:54,036 --> 00:06:57,131
一切合格后，钢卷就可移往生产线

121
00:06:59,428 --> 00:07:02,358
第一步，裁切成形

122
00:07:03,046 --> 00:07:07,651
过去每个零件都由手工打造

123
00:07:08,992 --> 00:07:10,668
今天则改为自动化生产

124
00:07:11,888 --> 00:07:13,839
所有工具都在冲压机上制造

125
00:07:14,569 --> 00:07:17,235
刀刃，剪刀，起子等等

126
00:07:20,651 --> 00:07:22,736
跟粗钢一样

127
00:07:22,745 --> 00:07:25,797
每件工具都经过全面品质管控

128
00:07:26,939 --> 00:07:29,142
没有一件能侥幸被组装进最终产品

129
00:07:29,676 --> 00:07:33,319
我们制造出一项产品后不会立刻销售

130
00:07:33,593 --> 00:07:38,800
工程部门会继续尝试再次改进

131
00:07:39,048 --> 00:07:41,387
让产品更符合消费者的需求

132
00:07:42,355 --> 00:07:46,187
拆解和重新设计是永不间断的循环

133
00:07:47,930 --> 00:07:50,823
但要在完美的基础上改进並非易事

134
00:07:57,862 --> 00:08:00,861
我们部门会收到许多有关产品的询问

135
00:08:01,143 --> 00:08:04,046
例如增加高度计或是气压计

136
00:08:05,308 --> 00:08:07,392
也总有许多人要求增加指甲剪

137
00:08:10,867 --> 00:08:13,487
对我来说，有手电筒很重要

138
00:08:16,823 --> 00:08:19,543
当然我们必须注意价格结构

139
00:08:19,780 --> 00:08:21,452
一旦加上电子零件

140
00:08:21,801 --> 00:08:24,411
价格就会上升至少百分之十到二十

141
00:08:24,872 --> 00:08:27,040
总会造成消费者的心理障碍

142
00:08:29,422 --> 00:08:31,251
我不会弄得太花俏

143
00:08:31,509 --> 00:08:32,507
要保持简单

144
00:08:32,832 --> 00:08:36,358
要记得瑞士冠军的目标锁定在男性

145
00:08:39,451 --> 00:08:41,276
在脑力激荡术的另外一端

146
00:08:41,615 --> 00:08:43,121
是一项被视为邪说的想法

147
00:08:44,961 --> 00:08:46,532
是不是该减少工具种类？

148
00:08:48,013 --> 00:08:49,693
例如这支多用途钩

149
00:08:50,907 --> 00:08:56,133
发明这个是为了在用绳子绑住包裹时

150
00:08:56,402 --> 00:08:59,806
可以用刀提著整个包裹不会伤到手指

151
00:09:00,982 --> 00:09:03,721
但今天这么做会被邮局处罚

152
00:09:05,772 --> 00:09:07,579
还是该砍掉小刀？

153
00:09:08,604 --> 00:09:11,648
过去小刀是用来刮掉用墨水写错的字

154
00:09:13,272 --> 00:09:16,773
现在用来刻木头或割纸非常实用

155
00:09:16,945 --> 00:09:19,953
用小刀可以做很精细的工作

156
00:09:21,900 --> 00:09:24,183
或是拿掉钻孔锥

157
00:09:24,716 --> 00:09:26,528
原本是用来在皮革或木头上钻孔

158
00:09:27,224 --> 00:09:29,506
还是捨弃剪刀

159
00:09:32,419 --> 00:09:34,420
剪刀会不会继续保持这种形式？

160
00:09:34,859 --> 00:09:38,055
还是可能像弹簧一样准备要改变？

161
00:09:40,327 --> 00:09:43,984
工厂不但会重新思考每项现有产品

162
00:09:44,752 --> 00:09:46,167
同时也在发明新产品

163
00:09:49,719 --> 00:09:53,034
除了一百种不同版本的瑞士刀

164
00:09:53,044 --> 00:09:56,967
还生产出另外250种口袋工具

165
00:09:57,000 --> 00:09:58,946
灵感无所不在

166
00:10:01,674 --> 00:10:05,258
海因斯冯纽是拥有30年经验的消防员

167
00:10:06,940 --> 00:10:09,470
同时也负责维氏公司的消防安全

168
00:10:10,578 --> 00:10:13,935
因此很自然看到了新产品的机会

169
00:10:17,028 --> 00:10:17,962
身为消防员

170
00:10:18,293 --> 00:10:20,384
他需要一把多用途救援刀具

171
00:10:20,592 --> 00:10:22,079
只需单手就能轻易操作

172
00:10:22,859 --> 00:10:24,097
于是他自己设计了一把

173
00:10:24,619 --> 00:10:25,996
结果真是救命的好工具

174
00:10:32,753 --> 00:10:34,573
这是破窗器

175
00:10:34,802 --> 00:10:37,308
利用这根角柱

176
00:10:37,692 --> 00:10:40,126
我可以很轻松的在挡风玻璃上打洞

177
00:10:40,539 --> 00:10:43,997
接著再用挡风玻璃锯把玻璃锯开

178
00:10:44,963 --> 00:10:48,458
汽车驾驶也能用这把工具自救

179
00:10:50,478 --> 00:10:53,694
如果我坐在车里

180
00:10:53,963 --> 00:10:57,310
就能用这把工具由内而外击碎车窗

181
00:10:57,805 --> 00:11:00,239
然后我就能逃出车外

182
00:11:02,442 --> 00:11:06,384
还有其他好工具，像这支螺丝起子

183
00:11:07,614 --> 00:11:11,219
我可以在锯开挡风玻璃后

184
00:11:11,514 --> 00:11:13,760
用起子卸下挡风玻璃

185
00:11:15,497 --> 00:11:17,713
海因斯的开创性设计切中要点

186
00:11:18,268 --> 00:11:23,010
今天这项工具已在全球消防单位服役

187
00:11:31,681 --> 00:11:34,650
新产品需要时间开发

188
00:11:35,215 --> 00:11:38,625
原因和老产品有好口碑一样：

189
00:11:39,236 --> 00:11:41,138
高品质

190
00:11:45,943 --> 00:11:49,005
每件工具都是从草图开始

191
00:11:50,207 --> 00:11:54,414
脑力激荡会议中再将想法去无存菁

192
00:11:54,508 --> 00:11:58,284
最终概念则在电脑辅助设计下成形

193
00:12:01,948 --> 00:12:03,920
接著制造产品原型

194
00:12:05,569 --> 00:12:08,471
然后再制造零件进行最终决策

195
00:12:10,289 --> 00:12:12,800
最终决策通过后，就会来到这里

196
00:12:13,122 --> 00:12:14,235
生产线上

197
00:12:14,325 --> 00:12:18,401
但今天机器正在处理的不是新产品

198
00:12:19,785 --> 00:12:20,618
而是经典产品

199
00:12:21,412 --> 00:12:23,404
是我们打算追踪的瑞士刀刀刃

200
00:12:27,690 --> 00:12:31,739
每一卷钢片展开后

201
00:12:32,000 --> 00:12:35,334
长度相当于五座奥运标淮泳池

202
00:12:35,630 --> 00:12:38,431
一卷可制造八千片刀刃

203
00:12:39,219 --> 00:12:43,901
跟年产量数百万片相比不过九牛一毛

204
00:12:45,647 --> 00:12:50,863
里面冲压模具正在压出刀刃

205
00:12:52,641 --> 00:12:56,895
冲压模具有两个零件

206
00:12:57,543 --> 00:12:59,318
刀床和塑模

207
00:13:00,722 --> 00:13:03,080
为了维持百分之百精淮

208
00:13:03,312 --> 00:13:04,685
这两个零件都是自行制造

209
00:13:05,715 --> 00:13:07,756
钢片会经过这里

210
00:13:08,104 --> 00:13:10,339
再由模具轧出形状

211
00:13:11,930 --> 00:13:13,099
于是刀刃跳出来了

212
00:13:14,123 --> 00:13:17,924
为了不浪费任何资源

213
00:13:18,265 --> 00:13:22,462
剩下的废料会运回给供应商再回收

214
00:13:22,787 --> 00:13:26,458
工厂里一共有15部冲压机

215
00:13:26,685 --> 00:13:29,066
每年要处理2500吨的钢

216
00:13:29,884 --> 00:13:32,962
由于机器有多工处理能力

217
00:13:33,271 --> 00:13:36,193
工厂得以更换模具，生产任何零件

218
00:13:37,012 --> 00:13:39,551
与一般人想像相反

219
00:13:39,791 --> 00:13:43,899
並非工厂所生产的每把刀都是瑞士刀

220
00:13:47,000 --> 00:13:50,828
是不是真正的瑞士刀

221
00:13:50,829 --> 00:13:52,402
关键因素在于长度

222
00:13:53,988 --> 00:13:57,662
91公分是根椐经验而来

223
00:13:57,883 --> 00:14:03,398
尺寸要刚好能放进口袋里

224
00:14:03,707 --> 00:14:05,394
而且不能太大

225
00:14:05,846 --> 00:14:09,975
另一方面也要有合适的尺寸

226
00:14:10,425 --> 00:14:13,301
方便握在手里使用

227
00:14:14,759 --> 00:14:18,508
我把全系列瑞士刀集合起来

229
00:14:18,882 --> 00:14:22,933
把不同型号

228
00:14:23,205 --> 00:14:26,235
包括不同握把颜色算进去

229
00:14:26,493 --> 00:14:30,939
大概有一百种不同品种和型号

230
00:14:31,463 --> 00:14:35,262
有一些差异实在很小

231
00:14:35,491 --> 00:14:39,995
这是商品，对某些人来说是奇迹

232
00:14:40,251 --> 00:14:42,433
这也是一种信仰

233
00:14:42,812 --> 00:14:43,605
这就是瑞士刀

234
00:14:47,081 --> 00:14:50,379
回到工厂，刀刃刚通过第一关

235
00:14:51,465 --> 00:14:53,445
完美成形，但还不够光滑

236
00:14:54,669 --> 00:14:55,805
下一站，拋光

237
00:14:56,487 --> 00:14:58,028
当金属遇上石头

238
00:14:58,531 --> 00:15:00,151
正确说来应该叫做瓷石

239
00:15:02,718 --> 00:15:04,229
很硬的石头

240
00:15:04,467 --> 00:15:06,978
加水有助于润滑石头

241
00:15:07,508 --> 00:15:09,367
让石头能自由流动

242
00:15:09,628 --> 00:15:11,268
带走轧形作业中产生的残渣

243
00:15:13,333 --> 00:15:16,990
粉末则让零件不会黏在一起

244
00:15:18,549 --> 00:15:20,693
使每个零件都要经过这个步骤

245
00:15:21,048 --> 00:15:22,413
概念很简单

246
00:15:22,945 --> 00:15:25,563
欲是为大量小零件拋光

247
00:15:25,907 --> 00:15:27,604
最快也最有效的方式

248
00:15:28,333 --> 00:15:33,904
随时都有超过一万个零件在洗石头浴

249
00:15:36,107 --> 00:15:39,860
拋光过程需要五到八小时

250
00:15:40,517 --> 00:15:43,029
一个零件会在这里待上一整天

251
00:15:45,587 --> 00:15:50,017
然后石头会拋光边缘

252
00:15:50,249 --> 00:15:52,122
让零件变得非常光滑

253
00:15:53,761 --> 00:15:57,458
完成后，再用磁铁取出刀刃

254
00:16:08,093 --> 00:16:11,453
完美拋光后的刀刃现身

255
00:16:13,129 --> 00:16:15,643
虽然现在看起来像一把刀

256
00:16:16,095 --> 00:16:16,854
但现在还不能用

257
00:16:18,794 --> 00:16:21,061
原因是粗钢太软

258
00:16:22,892 --> 00:16:24,755
如果钢太软

259
00:16:25,011 --> 00:16:29,142
还拿来切冷冻物品或硬面包

260
00:16:29,637 --> 00:16:32,755
不但钢材会受损

261
00:16:32,950 --> 00:16:35,085
刀刃也很快就会变钝

262
00:16:36,160 --> 00:16:37,533
为了提升硬度

263
00:16:37,820 --> 00:16:39,638
刀刃进入下个阶段：硬化

264
00:16:42,825 --> 00:16:45,941
这座烤箱固化钢材

265
00:16:46,258 --> 00:16:48,099
高达摄氏1050度的温度

266
00:16:50,217 --> 00:16:53,535
足以改变金属本身的分子结构

267
00:16:54,048 --> 00:16:57,331
钢的关键元素是碳

268
00:16:57,933 --> 00:16:59,979
可是碳欲是两面刀

269
00:17:00,698 --> 00:17:03,305
钢材里加入越多碳

270
00:17:03,657 --> 00:17:06,397
虽然会增加硬度

271
00:17:06,639 --> 00:17:08,523
欲会降低柔性

272
00:17:08,596 --> 00:17:10,980
柔性是关键

273
00:17:11,542 --> 00:17:13,545
刀若太脆，很容易断

274
00:17:14,384 --> 00:17:17,406
少点碳能让刀刃更强也更有柔性

275
00:17:17,789 --> 00:17:20,684
因此，正确比例必须掌握好

276
00:17:22,534 --> 00:17:25,686
在轧形，拋光和硬化之后

277
00:17:25,878 --> 00:17:27,180
就到了下一个生产阶段

278
00:17:27,678 --> 00:17:28,595
研磨

279
00:17:30,274 --> 00:17:33,067
我们现在所在的部门

280
00:17:33,272 --> 00:17:37,849
就是要将表面研磨到正确尺寸

281
00:17:38,955 --> 00:17:42,198
研磨机两侧的两个圆盘一前一后

282
00:17:42,624 --> 00:17:44,412
将零件研磨到完美的尺寸

283
00:17:50,361 --> 00:17:53,678
标淮不容放水

284
00:17:53,934 --> 00:17:57,976
误差不得超过0.02公分

285
00:17:59,958 --> 00:18:03,275
一旦超出范围，就无法装进把手里

286
00:18:03,510 --> 00:18:05,599
举例来说

287
00:18:05,875 --> 00:18:10,058
如果有6到7把刀刃要组装

288
00:18:10,298 --> 00:18:14,907
还有大小不一的容许误差

289
00:18:15,207 --> 00:18:18,674
几乎不可能用铆钉固定在一起

290
00:18:19,052 --> 00:18:20,513
所以尺寸必须精淮

291
00:18:20,724 --> 00:18:23,912
才能正确並牢牢地组装完成

292
00:18:25,425 --> 00:18:29,429
加水润滑刀刃以免过热

293
00:18:30,691 --> 00:18:33,894
如果研磨时不用水

294
00:18:34,123 --> 00:18:36,323
钢材多多少少都会受损

295
00:18:37,848 --> 00:18:41,678
之后刀子掉到地上时就会断掉

296
00:18:44,748 --> 00:18:47,228
熟悉的工具终于出来了

297
00:18:47,795 --> 00:18:51,613
但这趟旅程还没结束

298
00:18:52,000 --> 00:18:54,540
刀刃被直接送去锐化

299
00:18:55,000 --> 00:18:57,946
同时用测微计检查实际尺寸

300
00:19:04,170 --> 00:19:06,392
大家可能不知道

301
00:19:06,615 --> 00:19:08,755
但这是一则以钢打造的讽刺故事

302
00:19:09,131 --> 00:19:11,751
因为这些刀刃不但造就了这家公司

303
00:19:11,996 --> 00:19:13,016
也差点毁了这家公司

304
00:19:20,000 --> 00:19:24,079
我回头看公司历史

305
00:19:24,340 --> 00:19:28,035
维氏公司最大的挑战就是911事件

306
00:19:28,459 --> 00:19:32,388
一夜之间我们再也不能在飞机上

307
00:19:32,650 --> 00:19:34,946
和免税商店销售我们的产品

308
00:19:36,210 --> 00:19:38,982
911事件之后

309
00:19:39,211 --> 00:19:41,573
瑞士刀的销售量下跌超过三成

310
00:19:44,381 --> 00:19:46,145
一瞬间

311
00:19:46,494 --> 00:19:48,102
这把刀从好用的工具

312
00:19:48,549 --> 00:19:50,146
变成潜在的武器

313
00:19:51,434 --> 00:19:52,812
这是沉重的打击

314
00:19:53,313 --> 00:19:55,082
但维氏也起身反击

315
00:19:55,092 --> 00:19:57,153
产能一降低

316
00:19:57,537 --> 00:19:58,043
他们就将员工转雇到其他公司

317
00:19:59,272 --> 00:20:01,095
让员工继续有工作

318
00:20:03,710 --> 00:20:05,703
同时他们也将销售转向新兴市场

319
00:20:06,921 --> 00:20:08,890
例如中国和俄罗斯

320
00:20:09,232 --> 00:20:12,587
你看瑞士，首先它是一个小国

321
00:20:13,114 --> 00:20:15,734
其次，我们没有天然资源

322
00:20:16,022 --> 00:20:20,284
我们必须运用想像力和创造力

323
00:20:20,516 --> 00:20:22,942
才能在全球市场上成功

324
00:20:24,000 --> 00:20:26,158
所以他们开始发挥创造力

325
00:20:26,461 --> 00:20:28,831
扩张产品线包括手表

326
00:20:29,101 --> 00:20:29,618
行李箱

327
00:20:30,406 --> 00:20:30,565
和香水

328
00:20:33,558 --> 00:20:36,301
这是维氏公司史上最大的挑战

329
00:20:37,604 --> 00:20:40,014
但他们的决定成功了

330
00:20:40,273 --> 00:20:44,095
维氏从单一产品的公司

331
00:20:44,417 --> 00:20:46,973
摇身一变成为全球性多元化品牌

332
00:20:48,082 --> 00:20:49,524
他们推出最大的反击

333
00:20:49,889 --> 00:20:51,732
就是开发了不含刀刃的产品

334
00:20:52,044 --> 00:20:53,491
能够带到飞机上

335
00:20:54,226 --> 00:20:56,300
911事件证明了一个事实

336
00:20:56,546 --> 00:21:01,559
只倚靠单一产品是非常危险的

337
00:21:03,357 --> 00:21:07,706
产品销售虽已遍布全球

338
00:21:08,087 --> 00:21:11,412
但刀具制造依然留在国内

339
00:21:14,702 --> 00:21:17,328
位于瑞士心脏地带的伊巴哈

340
00:21:18,825 --> 00:21:21,847
人口虽然只有3500

341
00:21:22,135 --> 00:21:24,164
但拥有丰富的传统

342
00:21:24,606 --> 00:21:26,809
从瑞士刀发明开始

343
00:21:26,980 --> 00:21:30,369
每一把都在这个宁静小镇上制造

344
00:21:33,042 --> 00:21:36,114
每一把也都有：“瑞士制造”

345
00:21:36,444 --> 00:21:37,670
这个充满骄傲的印记

346
00:21:40,180 --> 00:21:43,842
这部机器替每把刀刃印上印记

347
00:21:50,849 --> 00:21:54,494
将刀刃放进冲压面很花时间

348
00:21:55,000 --> 00:21:58,221
但这是整个生产流程最重要的一步

349
00:22:00,000 --> 00:22:03,924
因为冲压机压出来的可能正是

350
00:22:04,291 --> 00:22:06,560
全世界最有名的折叠刀刀刃

351
00:22:07,797 --> 00:22:12,709
但故事是从一顶很不一样的产品开始

352
00:22:14,398 --> 00:22:17,675
在19世纪晚期

353
00:22:18,374 --> 00:22:21,715
瑞士军方打算寻找一项多用途刀具

354
00:22:23,000 --> 00:22:26,835
卡尔埃尔森纳一世站出来接受挑战

355
00:22:27,202 --> 00:22:28,625
结果欲令他吃尽苦头

356
00:22:28,924 --> 00:22:34,113
为了继续研发，他几乎散尽家财

357
00:22:34,413 --> 00:22:36,949
甚至差点破产

358
00:22:37,464 --> 00:22:39,236
幸好亲戚慷慨解囊

359
00:22:41,324 --> 00:22:44,521
才让他免于破产

360
00:22:45,000 --> 00:22:48,354
经过五年的研发

361
00:22:48,652 --> 00:22:50,953
埃尔森纳不但解决了陆军的问题

362
00:22:51,259 --> 00:22:52,728
还加上额外功能

363
00:22:54,002 --> 00:22:56,752
握把两端都有刀刃

364
00:22:57,258 --> 00:22:58,921
而且都能折进握把里

365
00:23:00,174 --> 00:23:02,315
这就是瑞士军刀的起源

366
00:23:02,547 --> 00:23:05,095
也是技术上一大突破

367
00:23:06,932 --> 00:23:08,884
特色是一共有四样工具

368
00:23:09,744 --> 00:23:13,837
刀刃，钻孔锥，起子和开罐器

369
00:23:14,890 --> 00:23:16,718
开罐器也很特别

370
00:23:16,970 --> 00:23:20,486
今天的开罐器从上面打开罐头

371
00:23:20,771 --> 00:23:24,894
用这个你可以绕著顶部开罐头

372
00:23:26,123 --> 00:23:29,560
钻孔锥也是因应当时需要

373
00:23:29,838 --> 00:23:33,691
用来替皮马鞍，皮带和皮靴钻孔

374
00:23:36,162 --> 00:23:37,708
确实是完美的工具

375
00:23:38,010 --> 00:23:40,597
从技术观点来看真是了不起

376
00:23:40,919 --> 00:23:43,938
这把刀拯救了埃尔森纳的公司

377
00:23:44,316 --> 00:23:44,702
但他没有忘记他的恩人

378
00:23:46,531 --> 00:23:49,473
当他的瑞士军刀获得成功

379
00:23:50,002 --> 00:23:52,271
尽管法律上没有任何责任

380
00:23:52,572 --> 00:23:54,522
他还是回去找资助过他的人

381
00:23:54,858 --> 00:23:58,653
付给他们一半的利润加上复利利息

382
00:23:59,000 --> 00:24:01,768
因为对他来说，最重要的是

383
00:24:02,116 --> 00:24:05,353
不要有任何人，因为帮他而有任何损失

384
00:24:07,000 --> 00:24:11,585
起初，公司名称以创办者为名

385
00:24:12,338 --> 00:24:13,248
埃尔森纳将公司改名为维多莉亚

386
00:24:13,525 --> 00:24:15,472
这是他母亲的名字

387
00:24:15,807 --> 00:24:16,553
1921年，公司再度更名

388
00:24:20,383 --> 00:24:22,829
这得感谢不锈钢的发明

389
00:24:23,728 --> 00:24:25,290
过去，也就是一开始

390
00:24:28,290 --> 00:24:32,237
他们是用一般的钢来制造刀具

391
00:24:33,697 --> 00:24:37,423
不是不锈钢，就是普通的钢

392
00:24:38,346 --> 00:24:41,154
不锈钢的法文是

393
00:24:41,883 --> 00:24:42,520
“INOXYDABLE”

394
00:24:43,041 --> 00:24:45,516
因此就将缩写“INOX”

395
00:24:45,758 --> 00:24:47,607
加在公司名称后面

396
00:24:48,708 --> 00:24:51,881
但没人称这把刀叫“维氏刀”

397
00:24:52,655 --> 00:24:56,819
我们的品牌名称“维氏”的知名度

398
00:24:57,149 --> 00:25:01,455
比产品本身还要更低

399
00:25:05,000 --> 00:25:08,167
二次大战后

400
00:25:08,469 --> 00:25:12,671
瑞士刀开始受到驻欧美军喜爱

401
00:25:13,357 --> 00:25:17,515
刀子的德文原名很绕口

402
00:25:17,783 --> 00:25:20,624
所以美军便称为“瑞士刀”

403
00:25:25,790 --> 00:25:29,303
当时没有品牌，就只是一项产品

404
00:25:29,612 --> 00:25:33,221
由于产品影响力发展得太强大

405
00:25:33,580 --> 00:25:37,306
一下子就变成刀刃能够折叠的

406
00:25:37,567 --> 00:25:40,200
所有折叠刀的代名词

407
00:25:40,438 --> 00:25:41,744
这就是瑞士刀

408
00:25:42,675 --> 00:25:45,127
现在瑞士刀已经全球闻名

409
00:25:45,391 --> 00:25:47,888
当我在世界各地展示这把刀

410
00:25:48,197 --> 00:25:51,618
不论在丛林，山上或任何地方

411
00:25:51,680 --> 00:25:55,262
大家都立刻就知道这叫瑞士刀

412
00:25:55,558 --> 00:25:57,925
世界上没有人不知道这项产品

413
00:25:58,832 --> 00:26:01,781
瑞士刀已经有点变成一种象征

414
00:26:02,008 --> 00:26:04,199
象征著瑞士的品质和可靠

415
00:26:04,537 --> 00:26:06,128
以及独创性

416
00:26:10,000 --> 00:26:13,309
今天的瑞士刀

417
00:26:13,600 --> 00:26:17,881
已非当年瑞士军方所用的那把刀

418
00:26:18,155 --> 00:26:21,344
那项产品的名称叫做：“瑞士军刀”

419
00:26:24,000 --> 00:26:30,689
瑞士所有四肢健全的男性都必须服役

420
00:26:31,046 --> 00:26:35,219
瑞士军刀正是标淮配备之一

421
00:26:35,592 --> 00:26:38,685
而且多年来功能也不断演进

422
00:26:38,882 --> 00:26:41,169
这把刀很好用

423
00:26:41,457 --> 00:26:47,431
因为有了单手就能打开並锁定的刀刃

424
00:26:47,862 --> 00:26:48,714
这是新功能

425
00:26:49,735 --> 00:26:55,703
2008年军方引进全新款式军刀

426
00:26:55,999 --> 00:26:59,954
特别是可单手开启的刀刃

427
00:27:00,281 --> 00:27:03,327
例如你戴著手套时

428
00:27:03,622 --> 00:27:06,404
或当你在某处一只手正拿著东西

429
00:27:06,743 --> 00:27:09,703
即使只用一只手也能轻易打开

430
00:27:10,304 --> 00:27:14,419
只要压另一边就能收起来，像这样

431
00:27:14,689 --> 00:27:18,516
在军中会花很多时间待在树林里

432
00:27:18,737 --> 00:27:21,828
所以现在有了木锯

433
00:27:22,092 --> 00:27:23,621
这是旧款没有的

434
00:27:24,730 --> 00:27:27,470
但还是保留了所有原有工具

435
00:27:28,479 --> 00:27:31,705
包括开罐器

436
00:27:32,016 --> 00:27:35,791
因为太好用了，不只是军人爱用

437
00:27:36,194 --> 00:27:39,964
在家里不需要其他开罐器

438
00:27:40,313 --> 00:27:42,287
只要抽屉里有一把刀

439
00:27:42,554 --> 00:27:44,136
标准型的瑞士刀

440
00:27:44,207 --> 00:27:47,035
这就是家里标准的开罐器

441
00:27:48,000 --> 00:27:53,619
你需要的应有尽有，真是把好刀

442
00:27:54,000 --> 00:27:58,842
人气不减的瑞士冠军也一样

443
00:28:00,404 --> 00:28:04,537
回到工厂，刀刃正淮备进行组装

444
00:28:05,543 --> 00:28:06,124
但中间还有一站

445
00:28:07,044 --> 00:28:09,188
零件仓库

446
00:28:10,316 --> 00:28:11,968
送往组装站之前

447
00:28:12,245 --> 00:28:14,881
员工会随机检查每一批工具

448
00:28:16,745 --> 00:28:22,397
每个月有两千万个零件送来这里

449
00:28:23,075 --> 00:28:25,527
包括握把

450
00:28:26,000 --> 00:28:30,209
这里每天大约生产三万对握把

451
00:28:30,210 --> 00:28:32,000
大多数是经典红色

452
00:28:32,012 --> 00:28:35,391
但维氏还提供多种色彩

453
00:28:36,056 --> 00:28:39,240
握把是将原料聚氯乙烯颗粒

454
00:28:39,320 --> 00:28:43,291
倒入射出成型机所制成

455
00:28:49,464 --> 00:28:54,339
聚氯乙烯颗粒经过管子进入机器

456
00:28:55,815 --> 00:29:00,238
我们加热后再用压力送入模具里

457
00:29:00,467 --> 00:29:02,811
瑞士刀外壳就此成形

458
00:29:04,139 --> 00:29:08,107
同时机器也会对外壳降温

459
00:29:08,953 --> 00:29:12,578
让外壳变得闪闪发亮

460
00:29:15,292 --> 00:29:18,978
现在准备进行最重要的印商标

461
00:29:19,120 --> 00:29:23,463
我们的商标就像奔驰的星星一样

462
00:29:23,734 --> 00:29:26,801
商标历史要回溯到一百多年前

463
00:29:27,096 --> 00:29:28,152
也就是1909年

464
00:29:29,665 --> 00:29:32,838
由卡尔埃尔森纳为阻止仿冒者所创

465
00:29:35,256 --> 00:29:39,226
他发现某些德国公司

466
00:29:39,508 --> 00:29:42,014
在模仿瑞士刀

467
00:29:42,053 --> 00:29:44,824
为了在外观上有所区隔

468
00:29:45,168 --> 00:29:49,210
于是他首次把十字和盾牌

469
00:29:49,511 --> 00:29:51,575
也就是我们今天的真正商标

470
00:29:51,686 --> 00:29:54,445
加在刀子的握把上

471
00:29:54,779 --> 00:29:56,625
今天连德国军方也知道

472
00:29:56,969 --> 00:29:59,214
该去那里寻找真品

473
00:29:59,506 --> 00:30:02,081
我们获得瑞士军方的授权

474
00:30:02,385 --> 00:30:05,260
可以在全球销售瑞士军刀

475
00:30:13,398 --> 00:30:15,882
回到握把部门

476
00:30:16,101 --> 00:30:18,915
瑞士刀上经典的维氏商标

477
00:30:19,240 --> 00:30:21,966
是由金属嵌体所制成

478
00:30:22,734 --> 00:30:24,120
其他产品的品牌商标

479
00:30:24,399 --> 00:30:28,192
则是透过热压制程压印在塑胶上

480
00:30:30,125 --> 00:30:32,761
除了极少数例外

481
00:30:33,000 --> 00:30:35,934
每一个产品出厂时都会带着这个印记

482
00:30:36,123 --> 00:30:40,912
德国军方有个椭圆形

483
00:30:41,200 --> 00:30:44,157
椭圆形里又有一只德国鹰

484
00:30:44,437 --> 00:30:47,736
也是像这样的浮雕

485
00:30:48,020 --> 00:30:51,395
荷兰军方也有类似刀具

486
00:30:51,461 --> 00:30:56,834
也有属于荷兰军方自有的标志

487
00:30:57,324 --> 00:31:01,568
握把将和工具在组装部会合

488
00:31:01,659 --> 00:31:04,389
每样零件都排得整整齐齐

489
00:31:05,000 --> 00:31:08,790
其中藏着刀子本身最重要的关键

490
00:31:09,097 --> 00:31:11,706
也是发明者最巧妙的发明

491
00:31:15,897 --> 00:31:18,357
一款具革命性设计的弹簧

492
00:31:18,658 --> 00:31:21,668
弹簧让刀刃打开时保持开启

493
00:31:21,967 --> 00:31:24,504
收起来时保持收合状态

494
00:31:25,614 --> 00:31:29,733
单一结构最多能控制刀上三项功能

495
00:31:30,063 --> 00:31:34,783
减少瑞士冠军各种工具整体所需空间

496
00:31:35,000 --> 00:31:37,595
这项发明之所以令他成功

497
00:31:37,912 --> 00:31:41,672
是因为他可以把刀做得很小巧

498
00:31:42,024 --> 00:31:45,377
不仅加入很多功能

499
00:31:45,430 --> 00:31:46,000
体积也不至于变得太大

500
00:31:48,571 --> 00:31:53,398
弹簧同时也是安全机制

501
00:31:54,121 --> 00:31:56,781
我没有完全合上

502
00:31:57,109 --> 00:32:00,479
我的手指放在后面，看到了吗？

503
00:32:02,234 --> 00:32:05,327
刀刃会自动合上

504
00:32:05,402 --> 00:32:08,161
是因为弹簧的关系

505
00:32:08,568 --> 00:32:10,531
这款精巧的弹簧也藏着

506
00:32:10,778 --> 00:32:13,486
瑞士刀开合声音的秘密

507
00:32:13,619 --> 00:32:18,414
小型刀具的另一项关键

508
00:32:18,416 --> 00:32:19,922
就是将它组装起来的东西

509
00:32:20,325 --> 00:32:24,166
握把在射出成形时

510
00:32:24,039 --> 00:32:27,438
就已保留好三个铆钉孔

511
00:32:27,500 --> 00:32:31,571
铆钉很小，但跟弹簧一样非常精巧

512
00:32:31,580 --> 00:32:34,947
这边的刀刃用这颗铆钉固定

513
00:32:35,231 --> 00:32:36,609
这边这个用这颗铆钉固定

514
00:32:41,333 --> 00:32:44,360
这颗铆钉用来固定刀刃间的弹簧

515
00:32:47,252 --> 00:32:52,779
轻量铝制隔板用来区分工具层

516
00:32:53,292 --> 00:32:56,263
轴承则将握把定位

517
00:32:56,580 --> 00:33:00,167
你看这里是还没装上握把的刀子

518
00:33:00,196 --> 00:33:02,946
铆钉最后的功用

519
00:33:03,815 --> 00:33:06,214
是将刀子紧紧的固定住

520
00:33:06,631 --> 00:33:12,668
同时也是用来压上塑胶握把的点

521
00:33:13,431 --> 00:33:15,322
最后牢牢地固定塑胶握把

522
00:33:16,392 --> 00:33:18,376
现在所有零件全部到齐

523
00:33:18,491 --> 00:33:20,847
工具，隔板，弹簧，握把和铆钉

524
00:33:23,110 --> 00:33:26,160
组装看起来好像很简单

525
00:33:27,200 --> 00:33:28,076
但其实只有少数人做得来

526
00:33:35,625 --> 00:33:40,183
你需要大量训练和经验

527
00:33:41,106 --> 00:33:44,205
不会一开始就负责组装这种刀子

528
00:33:44,471 --> 00:33:46,105
会先从小一点的型号开始

529
00:33:46,368 --> 00:33:48,770
最后等你成为专家时

530
00:33:49,052 --> 00:33:51,018
才能来组装这种刀子

531
00:33:51,898 --> 00:33:54,687
零件的摆设安排是有逻辑的

532
00:33:55,120 --> 00:33:59,029
所有向左边开启的工具都放在左手边

533
00:33:59,183 --> 00:34:03,029
向右边开启的工具都放在右手边

534
00:34:03,372 --> 00:34:05,875
熟练的工人可以在三分钟内

535
00:34:05,896 --> 00:34:07,624
完成整支瑞士冠军的组装

536
00:34:08,793 --> 00:34:09,880
经过冲压成形

537
00:34:10,450 --> 00:34:11,422
拋光

538
00:34:12,000 --> 00:34:13,076
硬化

539
00:34:13,473 --> 00:34:14,776
研磨

540
00:34:15,710 --> 00:34:16,968
以及组装

541
00:34:17,368 --> 00:34:21,625
刀刃终于变成原本设计出来的样子

542
00:34:23,303 --> 00:34:26,401
可是还不能上架销售

543
00:34:28,186 --> 00:34:29,588
最后一个步骤

544
00:34:29,822 --> 00:34:33,293
最终检查，确认所有功能都正常

545
00:34:34,437 --> 00:34:36,078
你看起来可能觉得很好

546
00:34:36,320 --> 00:34:38,943
但只有眼晴够尖才能发现瑕疵

547
00:34:39,241 --> 00:34:42,445
例如有刮伤需要再拋光

548
00:34:42,871 --> 00:34:44,765
或是握把需要再调整

549
00:34:45,589 --> 00:34:48,578
只要品质不够好就做上记号

550
00:34:48,855 --> 00:34:51,034
高标淮要求，执行欲不需高科技

551
00:34:51,286 --> 00:34:52,885
只要一枝圆珠笔就能完成

552
00:34:53,185 --> 00:34:54,053
退货

553
00:34:55,120 --> 00:34:58,107
只有最后确认为最高品质的产品

554
00:34:58,311 --> 00:34:59,397
才能离开工厂

555
00:35:02,360 --> 00:35:04,142
然而，最后消费者手上拿的

556
00:35:04,168 --> 00:35:06,223
不一定是这些最高品质的产品

557
00:35:07,707 --> 00:35:10,256
仿冒品真的是一大问题

558
00:35:10,769 --> 00:35:13,527
所有伟大的商品都会遭到剽窃

559
00:35:14,738 --> 00:35:17,732
仿冒是全球性的大问题

560
00:35:18,089 --> 00:35:20,658
维氏公司损失的不只是收益

561
00:35:22,341 --> 00:35:28,237
我们今天的大问题是中国的仿冒品

562
00:35:28,830 --> 00:35:33,112
推出新商品后，最快在一年内

563
00:35:33,383 --> 00:35:36,250
市场上就会出现来自中国的仿冒品

564
00:35:36,770 --> 00:35:38,648
而且他们什么都仿冒

565
00:35:38,936 --> 00:35:40,263
连商标也粗制滥造

566
00:35:41,540 --> 00:35:44,396
对于一家以瑞士工艺自豪的公司而言

567
00:35:44,681 --> 00:35:46,522
仿冒品无疑踩到了他们的痛腳

568
00:35:47,494 --> 00:35:49,866
维氏藉由这项展示来泄愤

569
00:35:50,555 --> 00:35:54,802
但他们还是得面对被欺骗的消费者

570
00:35:55,549 --> 00:35:58,227
这个仿冒品可能骗不了你

571
00:35:59,554 --> 00:36:01,626
但这个就可能了

572
00:36:01,638 --> 00:36:05,671
尤其许多仿冒品是以泡壳包装贩售

573
00:36:07,196 --> 00:36:12,926
这表示消费者无法藉开合来确认品质

574
00:36:13,352 --> 00:36:16,437
精巧的弹簧不只让刀的尺寸缩到最小

575
00:36:16,966 --> 00:36:19,198
更是消费者的安全网

576
00:36:20,625 --> 00:36:25,405
只有真正的瑞士军刀才有这种声音

577
00:36:26,575 --> 00:36:32,472
使用中国制造的版本时很安静

578
00:36:32,955 --> 00:36:36,944
有时甚至连刀刃也无法正确收合

579
00:36:37,219 --> 00:36:41,157
只有我们的刀才会有声音

580
00:36:43,237 --> 00:36:47,058
如果你到店里想确定手上拿的是真品

581
00:36:47,321 --> 00:36:49,893
你最好闭上眼睛

582
00:36:50,186 --> 00:36:51,293
像这样....

583
00:36:53,793 --> 00:36:55,825
试用看看就知道真假

584
00:36:59,095 --> 00:37:02,116
除了假不了的开合声

585
00:37:02,362 --> 00:37:06,784
再看看十字加盾牌的维氏商标

586
00:37:07,000 --> 00:37:09,000
另一个辨别真品的标志

587
00:37:09,191 --> 00:37:11,875
就是大刀刃上的印记

588
00:37:13,225 --> 00:37:16,358
如此你就能99%确认

589
00:37:16,619 --> 00:37:19,000
你手上拿的是真正的瑞士产品

590
00:37:19,168 --> 00:37:22,215
其他公司也曾想合法利用

591
00:37:22,476 --> 00:37:24,776
卡尔埃尔森纳的发明来赚钱

592
00:37:25,032 --> 00:37:26,646
用他们自己的版本

593
00:37:26,904 --> 00:37:29,969
但没有人能成功

594
00:37:30,394 --> 00:37:32,418
他们做不出我们的品质

595
00:37:32,879 --> 00:37:35,860
也达不到我们的功能性

596
00:37:36,126 --> 00:37:39,294
永远落后我们一步

597
00:37:39,531 --> 00:37:42,292
当然，这些人也偶尔会搞错

598
00:37:46,935 --> 00:37:49,775
维氏公司制造过的每一个型号

599
00:37:50,068 --> 00:37:52,871
总共350种全都展示在这里

600
00:37:53,358 --> 00:37:55,063
包括本来差点会生产的刀子

601
00:37:58,291 --> 00:38:04,270
这些是设计未达标淮的产品原型

602
00:38:05,796 --> 00:38:06,643
一号展示品

603
00:38:07,177 --> 00:38:10,339
一款内建手电筒的型号

604
00:38:13,656 --> 00:38:15,635
加上了手电筒

605
00:38:16,050 --> 00:38:21,230
当做瑞士刀来销售是不合理的

606
00:38:21,517 --> 00:38:26,070
因为10%是刀，90%是手电筒

607
00:38:26,323 --> 00:38:29,161
所以我们决定不量产这个型号

608
00:38:30,502 --> 00:38:31,632
二号展示品

609
00:38:31,883 --> 00:38:34,169
一款加上尺的型号

610
00:38:34,728 --> 00:38:37,967
因为小到看不清楚

611
00:38:38,236 --> 00:38:40,119
然后是加上梳子的瑞士刀

612
00:38:41,393 --> 00:38:44,183
这会有卫生上的问题

613
00:38:44,396 --> 00:38:47,580
你用刀来切面包和起司，又有梳子

614
00:38:47,635 --> 00:38:51,486
放在一起实在没道理

615
00:38:51,837 --> 00:38:55,733
瑞士刀加上洋葱橄榄叉同样没道理

616
00:38:55,991 --> 00:39:01,397
我们看不出有足够的市场潜力

617
00:39:01,450 --> 00:39:04,179
还有加上马铃薯剥皮刀的版本

618
00:39:04,438 --> 00:39:08,193
这种工具似乎不需要随身携带

619
00:39:08,435 --> 00:39:11,222
博物馆也珍藏了怪物版瑞士刀

620
00:39:11,848 --> 00:39:12,676
和袖珍版瑞士刀

621
00:39:14,272 --> 00:39:18,105
这可能是世界上最小的刀

622
00:39:18,406 --> 00:39:19,994
这不只是一块铁

623
00:39:20,438 --> 00:39:21,851
而是实际能使用的

624
00:39:23,153 --> 00:39:25,699
这还是原始军刀的复制品

625
00:39:27,336 --> 00:39:28,871
看看另一个极端

626
00:39:29,193 --> 00:39:30,813
这把为巨人打造的刀

627
00:39:31,103 --> 00:39:33,128
拥有两百种以上的功能

628
00:39:33,402 --> 00:39:37,604
要挂在腰带上带着走，的确不实际

629
00:39:39,303 --> 00:39:42,550
接着来看看最美丽的实验品

630
00:39:42,817 --> 00:39:44,623
珠母贝握把

631
00:39:45,333 --> 00:39:47,919
还有向极致奢华致敬的作品

632
00:39:48,176 --> 00:39:51,408
黄金握把镶嵌着八百颗钻石

633
00:39:53,088 --> 00:39:58,904
这不是用来切面包和起司的刀

634
00:39:59,183 --> 00:40:04,311
只是因为有人想要最昂贵的产品而已

635
00:40:05,127 --> 00:40:08,364
价值13万欧元的奢华

636
00:40:10,795 --> 00:40:13,295
然而实用性始终屹立不倒

637
00:40:13,592 --> 00:40:17,202
经典产品瑞士冠军依然历久弥新

638
00:40:17,464 --> 00:40:21,576
我确定每个瑞士人至少有一把瑞士刀

639
00:40:21,837 --> 00:40:23,542
或是更多

640
00:40:23,938 --> 00:40:26,920
我随身带着两把，一把是旅行者系列

641
00:40:27,191 --> 00:40:29,038
不但有第二时区时间

642
00:40:29,371 --> 00:40:30,924
而且还有闹钟

643
00:40:31,121 --> 00:40:34,132
还能显示高度，气压

644
00:40:34,385 --> 00:40:36,188
登山健行时很好用

645
00:40:36,433 --> 00:40:38,776
这把跟我到过乞力马札罗山

646
00:40:39,011 --> 00:40:41,833
其次我也喜欢带着签名系列

647
00:40:42,039 --> 00:40:45,688
因为有很棒的白色LED灯

648
00:40:46,001 --> 00:40:48,527
还有一枝小圆株笔

649
00:40:48,779 --> 00:40:52,500
我也用这把小瑞士刀签署过重要合约

650
00:40:52,896 --> 00:40:56,926
也有人认为自己生活中不需要瑞士刀

651
00:40:56,985 --> 00:41:00,038
我总是建议别人

652
00:41:00,540 --> 00:41:03,875
试着将折叠刀随身带上几天

653
00:41:05,576 --> 00:41:07,031
也许就只是一把小型经典款

654
00:41:07,622 --> 00:41:12,808
几天后我再叫他们把刀子留在家里

655
00:41:13,184 --> 00:41:17,897
我相信第一天你就会觉得少了什么

656
00:41:18,167 --> 00:41:20,239
一定就是那把折叠刀

657
00:41:21,673 --> 00:41:25,524
瑞士刀拥有者对维氏公司的疯狂忠诚

658
00:41:26,032 --> 00:41:28,293
看这个部门就能证明

659
00:41:29,843 --> 00:41:30,756
维修部门

660
00:41:32,156 --> 00:41:34,297
由于公司提供终生保固

661
00:41:35,013 --> 00:41:38,404
所以制造完美无瑕的产品是值得的

662
00:41:38,981 --> 00:41:40,971
这把特别的刀没什么缺陷

663
00:41:41,327 --> 00:41:43,319
但欲是历史悠久

664
00:41:43,612 --> 00:41:47,088
这是1924年的军刀

665
00:41:47,519 --> 00:41:49,091
年分标记在刀颈上

666
00:41:49,349 --> 00:41:53,655
可能是父亲送给儿子的

667
00:41:53,852 --> 00:41:55,855
而父亲又是从祖父手上拿到的

668
00:41:56,281 --> 00:41:58,408
他们很想继续传承下去

669
00:41:58,728 --> 00:42:00,717
所以我们试着把它修好

670
00:42:02,372 --> 00:42:04,617
有些消费者会收集瑞士刀

671
00:42:04,867 --> 00:42:07,492
就像有些人收集邮票一样

672
00:42:08,433 --> 00:42:13,060
美国有全球最大的瑞士刀收藏家社团

673
00:42:13,369 --> 00:42:15,656
约有一万名会员

674
00:42:17,781 --> 00:42:20,712
某些收藏家甚至有专属型号

675
00:42:21,888 --> 00:42:23,777
这是我们所有系列中最大的款式

676
00:42:24,018 --> 00:42:28,406
是为了收藏家而制造

677
00:42:28,763 --> 00:42:30,553
里面包含了

678
00:42:30,787 --> 00:42:35,429
我们生产过的每一种工具

679
00:42:35,747 --> 00:42:39,712
这里有80种不同功能

680
00:42:40,040 --> 00:42:42,364
有电子工具

681
00:42:42,643 --> 00:42:43,681
电脑工具

682
00:42:45,407 --> 00:42:46,987
LED灯

683
00:42:48,394 --> 00:42:54,087
实际上瑞士刀所有系列的功能

684
00:42:54,426 --> 00:42:56,257
都整合在这款产品中

685
00:42:57,007 --> 00:43:00,337
不管要修什么，维修部都搞得定

686
00:43:00,732 --> 00:43:02,545
全都多亏有终生保固

687
00:43:02,862 --> 00:43:08,478
他们有时还得用旧原料

688
00:43:08,832 --> 00:43:10,648
制造新握把

689
00:43:10,949 --> 00:43:14,406
因为有些握把已经停产了

690
00:43:14,731 --> 00:43:17,241
但很多事情到了这里都会变成可能

691
00:43:18,720 --> 00:43:19,486
信不信由你

692
00:43:19,784 --> 00:43:21,986
这个将近90年前的握把

693
00:43:22,324 --> 00:43:24,090
竟然是塑胶合成材质

694
00:43:25,228 --> 00:43:27,400
维氏公司采用这种塑胶

695
00:43:27,656 --> 00:43:29,587
就是特别为了生产刀具

696
00:43:29,941 --> 00:43:32,857
在众多独创巧思中再添一笔

697
00:43:36,918 --> 00:43:41,427
回到工厂，我们的刀已到了最后一关

698
00:43:43,812 --> 00:43:47,170
现在我们又看到这支刀刃

699
00:43:47,481 --> 00:43:49,729
我们看着它经过冲压阶段

700
00:43:49,979 --> 00:43:51,537
经过拋光阶段

701
00:43:51,878 --> 00:43:54,947
还有硬化，组装等每个阶段

702
00:43:55,265 --> 00:43:57,075
现在整支刀完成了

703
00:43:59,669 --> 00:44:04,778
以成功百年以上自豪的公司屈指可数

704
00:44:05,153 --> 00:44:06,999
对维氏公司而言

705
00:44:07,260 --> 00:44:09,904
他们的优势就是以坚持完美为信念

706
00:44:10,614 --> 00:44:12,324
没有比这把刀更完美的了

707
00:44:41,447 --> 00:44:45,729
没错，今天它还是最完美的刀