第 4 集 天生襟度容江海

　　蜀道的开通，为四川带来的最宝贵的财富，是人。公元前314年，秦王迁大量百姓沿金牛道入蜀，四川文化自两千多年前起，就已经开始演变成一种移民文化。随后，历朝历代皆有大量外地人来到四川定居，最广为人知的是湖广填四川，全国十几个省份的人翻山越岭而来，构成了四川人口的90%。四川火锅，是移民文化的代表符号。什么菜都可以下进火锅，既保留菜的滋味，又有着麻辣的香气。不同的文化随着不同的人来到四川，从最初的对立、碰撞，到最后的接纳、理解。成都这座城市，正如火锅一样包罗万象。四川茶馆，是移民文化的绝佳缩影。正如当地民谚所说：茶馆是个小成都，成都是个大茶馆。成都茶馆能够数百年如一日地维持这种安逸的节奏、平等的秩序，是因为四川这片富饶的土地给了不同民族、不同身份、不同文化的漂泊者们共同向往的安稳生活。人类对于生活本身的全部渴望，几乎都能在四川实现。最终，四川移民们既保留了自己的独特个性，又都成为了爱吃火锅、爱喝闲茶的新四川人。